Redacción por nuestro editor Gerardo Sierra
El pasado 22 de enero, de 10 a.m. a 1 p.m., celebramos un brunch en Pizza Pasta Franca para marcar el relanzamiento de nuestro ejemplar impreso en la bella Ciudad de México. Además, aprovechamos la ocasión para conmemorar los 10 años que llevamos en One·Four·One Magazine como un medio independiente.
Rodeados de colaboradores, modelos, creadores de contenido, influencers, líderes de agencias de modelos, stylists, makeup artists y más, disfrutamos de una mañana llena de convivencia y networking. Este brunch, organizado de manera privada, reunió a invitados que han sido parte esencial de nuestra historia: patrocinadores, colaboradores y aliados que han contribuido a nuestra evolución como medio.
Desde temprano, Pizza Pasta Franca nos recibió con un delicioso café de olla acompañado de rosca bañada en crema dulce, alfajores argentinos caseros y una selección de pan dulce. Más tarde, mientras los invitados iban llegando (porque sabemos que en México la puntualidad es poco probable), el jefe de cocina, Ariel Guevara, comenzó a preparar pizzas al momento con las recetas originales de la casa. A las 11:30 a.m., las mesas se llenaron con creaciones como La ocho quesos (mi favorita), Boloñesa, Santa Sabina, y un híbrido improvisado que Ariel diseñó especialmente para nuestros invitados, quienes no dejaron de elogiar estas delicias.
Las pizzas estuvieron acompañadas por Mezcal Mitre Origen Tamborines, una colaboración que combina la tradición mexicana con toques modernos. Este mezcal, con sabores de tamarindo y chile, es perfecto para quienes buscan una experiencia menos intensa pero igualmente memorable, un recordatorio de cómo nuestras raíces se reinventan sin perder autenticidad.
Otro patrocinador presente fue Delauney, que regaló kits de shampoo y acondicionador a las primeras 15 personas que preguntaron por ellos directamente a la dueña de la marca, sin saber quién era. Fue una dinámica divertida e inesperada.
La mañana fue cálida, amena y deliciosa. Entre charlas, nuevas conexiones y planes emocionantes para los próximos números de la revista, celebramos este nuevo capítulo. Solo me queda agradecer a las marcas y a todos los asistentes que nos acompañaron en este evento tan especial, y que ahora también forman parte de esta historia que continúa con el ejemplar que tienes en tus manos.
