Preparemos un medallón de atúncon costra de quinoa.
Receta por Isaac Padilla
ESP: Un nuevo producto hecho en casa para paladares que adoran la nostalgia de un clásico helado.
ENG: A new home-made product created for those in love with the nostalgia of classic and natural ice cream.
Fairchild 1869 es un restaurante que, como este maridaje especial que te comparto, tienen opciones maravillosas para un brunch de amistades, maridajes exclusivos cada semana y más.
Texto por Gerardo Sierra
Fotos por Gerson Cruz
Prepara en la comodidad de tu hogar una bebida fresca originaria de Jamaica traída a ti por La Xaymaca con el toque perfecto agregado de Mezcal Mitre Orgien.
Receta: LN. Tricia Asiain de Central Nutricional Ingredientes 1/4 de cebolla El jugo de 3 limones 100g de atún 1/4 de taza de jícama 1/3 de aguacate. Opcional: Si eres de las personas que le gusta el picante, puedes agregar chile serrano picado fin. Procedimiento 1. Picar la cebolla lo más fino posible y dejar remojando con el jugo de…
Ingredientes 1 plátano congelado 1/2 taza de leche de coco 1 cucharadita de cocoa (sin azúcar) 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de crema de almendra Único paso 1. Licua todos los ingredientes, vierte la mezcla en un recipiente y coloca en el congelador por una hora.
Un cevichito de pulpo y pescado en casa es una deliciosa solución al calor de estos días de verano.
Receta: LN. Tricia Asiain de Central Nutricional Ingredientes 1 1/2 cucharada de café. 1 taza de leche de coco. 1 cucharadita de miel natural o 1 dá til. 1 taza de hielo. 1/2 rama de canela. Procedimiento 1. En un recipiente poner a hervir la 1/2 rama de canela con un poco de agua, cuando alcance el punto de ebulliciÛn, retirar del fuego y…
