Helado de plátano

Ingredientes 1 plátano congelado 1/2 taza de leche de coco 1 cucharadita de cocoa (sin azúcar) 1 cucharadita de vainilla 1 cucharadita de crema de almendra Único paso 1. Licua todos los ingredientes, vierte la mezcla en un recipiente y coloca en el congelador por una hora.

Frappe Coco-Café

Receta: LN. Tricia Asiain de Central Nutricional Ingredientes 1 1/2 cucharada de café. 1 taza de leche de coco. 1 cucharadita de miel natural o 1 dátil. 1 taza de hielo. 1/2 rama de canela. Procedimiento 1. En un recipiente poner a hervir la 1/2 rama de canela con un poco de agua, cuando alcance el punto de ebulliciÛn, retirar del fuego y…

Islandia

Fotografías y reportaje: Rosa Torres La historia de Islandia comienza como un viaje cuya planeación nos llevó alrededor de 1 año, desde cazar vuelos lo más económicos posible, buscar opciones con respecto a la mejor forma de pernoctar, que si el hostal sale más barato, que si el airbnb, que si irnos buscando hoteles económicos… Honestamente ninguno era costeable a nivel…

Fly Guanajuato

Reportaje y fotografías: Gerardo Sierra Hace un año, para ser exactos, fue cuando tuve el gusto de conocer el pequeño pueblo de San José Iturbide, parte del estado de Guanajuato. Cuando fui pude disfrutar de la experiencia 360, que es un montón de experiencias de aventura, deportes extremos y también mucha gastronomía local. En esta ocasión, fui a ver lo…